Ho voglia di THE
…del commercio equo e solidale naturalmente
Per scoprire i mille segreti del the e per assaporare l’intensità sociale e aromatica
dei the del commercio equo e solidale vi aspettiamo:
Sabato 8 marzo - dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 19.30
presso
Jangada, la bottega del mondo di Manerbio - via S.Martino del Carso 1
Domenica 9 marzo - dalle ore 16.00 fino alle ore 19.00
presso il
Narmada Equo Café - piazzale della Stazione Ferroviaria di Manerbio
C’è una storia che vi vogliamo raccontare.
Non preoccupatevi, non è il solito polpettone zucchero e miele: quelli se volete potete liberamente aggiungerli …
Vogliamo raccontarvi di una pianta, conosciuta da millenni, che ha cambiato la storia degli uomini, li ha scaldati nei giorni freddi, li ha tenuti svegli nelle notti di meditazione, li ha dissetati quando non avevano acqua potabile o ha fatto loro semplicemente compagnia nei momenti di solitudine e tristezza. Una pianta che viene da lontano, ma che sembra a noi così vicina; nata e cresciuta in Cina, idealizzata in Giappone, “maturata” in India e Sri Lanka e resa universale in Inghilterra solo negli ultimi quattrocento anni.
Dentro ogni foglia di the ci sono poi tante piccole storie, di donne e di uomini che coltivano con sapienza secolare gli altipiani di India, Sri Lanka, Kenya, Zimbabwe, Tanzania e di molti altri paesi e ne estraggono una pianta piacevole e aromatica per i nostri palati, ma troppo spesso amara per la loro fragile economia. Così amara che nelle piantagioni dello Sri Lanka, per la maggior parte in mano a multinazionali straniere, un lavoratore riceve come paga giornaliera meno del denaro necessario per un pacchetto di the in uno dei nostri supermercati.
C’è però un altro modo per gustare il the, più giusto per chi lo produce e più naturale per chi lo consuma: quello del commercio equo e solidale.